植物學
遊離核合胞體向伴隨澱粉和蛋白質積累的細胞化胚乳組織的轉變，是一個已被充分確立的現象，至少在小麥族穀類果實中如此。本文表明，這種穎果形態發生類型本身具有相當大的內在多樣性。通過考察小麥、燕麥及一些野生禾草的不同類群（物種、變種和栽培品種），本研究揭示了胚乳形態發生相對於典型狀態所存在的顯著偏離。研究鑑定出一種新的胚乳發育模式，其特徵包括若干顯著特徵，例如合胞體細胞化不完全，以及在無細胞胚乳區域和胚乳腔內發生澱粉積累。在合胞體階段觀察到大量質體，它們構成了後續澱粉體階段的基礎。
無細胞胚乳區域與腔域在圍繞該腔的修飾糊粉層特定不連續處表現出相互連接。穎果外圍部分獲得的用於澱粉合成的同化物較少，這被歸因於其與轉運系統之間距離的增加，以及這些區域中同化物經質外體運輸效率可能降低。澱粉腔體積佔穎果總體積的幾個百分點，這可作為未來育種改良的基礎，以提高不同品種的澱粉產量。
📄 原文連結：https://www.biorxiv.org/content/10.64898/2026.05.12.724639v1?rss=1
🏷️ 小麥胚乳 燕麥胚乳 澱粉積累 胚乳發育 無細胞區